Internacional
Las cotufas poderoso alimento asociado al entretenimiento
Las cotufas, o palomitas, elaboradas a partir de granos de maíz, un cereal de origen vegetal, son conocidas por tener un alto contenido calórico que muchos evitan, pero para otros son una delicia y es imposible no consumirlas.
Los aspectos más resaltantes de este alimento asociado con el cine, la diversión y el ocio, que no puedes dejar de comer, son los siguientes:
Pocas calorías
Refiriéndonos a las que son hechas en casa y no se preparan en el microondas, son un alimento que fuera de los rumores, contiene solo 30 calorías. Una forma saludable de prepararlas es colocar 3 o 4 cucharadas de granos en una bolsa de papel, doblar la parte superior de la bolsa dos veces para asegurarte que esté bien cerrada y luego cocina en el microondas durante dos minutos, o hasta que hayan explotado todos los granos. Estarán listas para comer.
Más saludables que las frutas y las verduras
Científicos de la Universidad de Scranton descubrieron que el maíz está lleno con polifenos, compuestos que actúan como antioxidantes y pueden reducir la inflamación además de retrasar el envejecimiento.
Una porción de cotufas puede contener hasta 300 miligramos de polifenoles, mientas que la cantidad de las frutas representan 255 miligramos y las verduras aportan aún menos (218 miligramos por día).
Ayudan a combatir el cáncer
Una de las capacidades que tiene los polifenoles presentes en el maíz, es su capacidad para bloquear las enzimas que el cáncer necesita para crecer y al hacerlo, regula la propagación de estas células. La alta concentración de plofenosles hace que comer cotufas sea una alternativa saludable ante esta lucha.
Grano entero y delicioso
Las cotufas son el único bocadillo que es 100% sin procesar. Solo una porción contiene más del 70% de la ingesta diaria recomendada de granos integrales.
Alivian el estreñimiento
Gracias a su fibra insoluble, te ayudan a mantener el tracto digestivo bajo control y a evitar el estreñimiento.
Aptas para diabéticos
No causa un aumento repentino del azúcar en la sangre, debido a que su fibra no se descompone por el cuerpo como los carbohidratos refinados, como el pan.
Contienen hierro
Según el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), 28 gramos de cotufas contiene 0.9 miligramos de hierro, mientras una taza de espinacas crudas de 30 gramos, tiene 0.8 miligramos. Los hombres solo necesitan 8 mg de hierro en su diera al día. Las mujeres por su parte necesitan 18 mg por día, debido a la sangre que pierden durante el periodo menstrual.
Conociendo estas bondades, mejor relajarse. ¿Alguien quiere cotufas?
ACN/diarios
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Internacional
Petro aseguró que su gobierno no pedirá pasaporte a migrantes venezolanos
El presidente de Colombia, Gustavo Petro, aseguró que su gobierno no se plantea pedir pasaporte a migrantes venezolanos. Esto luego de que saliera publicado un borrador de una supuesta resolución que estaría en revisión por parte de la Cancillería.
“Esto no es cierto. Mi gobierno no exigirá pasaporte a los migrantes venezolanos”, afirmó Petro en un mensaje divulgado en su cuenta X haciendo referencia a una publicación del medio RCN.
Según publicaron varios medios colombianos y de otros países, el Estado colombiano estaría evaluando dicha resolución, la cual está publicada en las redes. Así mismo, se puede leer que “la persona que desee ingresar al territorio nacional, deberá presentarse ante la autoridad migratoria con su pasaporte vigente, documento de viaje o de identidad válido, según el caso”.
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Venezolanos no necesitan pasaporte vigente
Actualmente quienes ingresan al país y quieren pedir algún tipo de permiso temporal de residencia deben presentar el pasaporte, que incluso puede estar vencido. Después de que se expida la resolución las personas que quieran llegar a Colombia provenientes de Venezuela deberán presentar el pasaporte que esté vigente por mínimo seis meses más.
De igual manera se dijo que para poder empezar a exigir el pasaporte, Colombia espera abrir ocho nuevos consulados en Venezuela, en los cuales las personas podrán solicitar sus documentos legales para poder llegar a Colombia. Hasta el momento son cinco los que están en funcionamiento en ese país.
El objetivo principal de esta medida es “garantizar una migración segura y ordenada”, habrían dicho las autoridades involucradas en el proceso de revisión de este borrador.
Con información de Vanguardia/ACN
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