Nacional
Recetas: Para celebrar el amor lo mejor es ponerle el sabor parrillero
Para celebrar el amor lo mejor es ponerle el sabor parrillero
Por el Día de Los Enamorados.
La Montserratina propone que en vez de regalar flores se regale un feliz momento en pareja lleno de la sazón de sus embutidos
Cualquier tipo de actividad en pareja siempre es mejor, porque todo se vuelve más divertido y feliz.
Los enamorados ponen el amor, y La Montserratina les ofrece el sabor de sus productos, como opciones para que puedan disfrutar un feliz momento en pareja lleno de sazón, durante la temporada del amor en este mes de febrero
Por eso en esta época, para cambiar el tradicional ramo de flores, se puede ser más original y regalar una deliciosa Tabla de Embutidos de La Montserratina, preparadas especialmente por el Día de San Valentín, y durante todo el mes del amor y la amistad, para disfrutar de un jardín lleno del mejor sabor artesano y parrillero con la “persona favorita”, porque si la “Barriguita está llena, el corazón está contento”.
Según la gerente de Mercadeo de la empresa, Verónica Maduro, los productos ideales de la marca para compartir en pareja son las tablas de embutidos con el Chorizón Ahumado, Chorizón Jalapeño, Coppa Madurada y Lomo Ahumado.
Pero como el Día de los Enamorados puede ser todos los días, las tablas llenas con los productos de los “Artesanos del sabor” se pueden encontrar en los bodegones parrilleros de la marca ubicados en La Castellana y Las Mercedes, para poder vivir la experiencia en el sitio.
Pero también está la opción para llevar y así disfrutarlas en un ambiente privado.
Además, el Chorizón Ahumado y el Chorizón Jalapeño están disponibles en las neveras de autoservicio de diversos locales comerciales, como supermercados y bodegones, en presentación de 600 gramos.
Celebrar el amor cocinando en pareja
Una receta para compartir en pareja:
Porque unidos es mejor, el chef Carlos Páez, uno de los maestros parrilleros de La Montserratina, compartió con los lectores la siguiente receta, perfecta para sorprender cualquier día a tu pareja:
Canelones Rellenos de Chistorra y Salchichas Blancas o Finas Hierbas La Montserratina
CANELONES:
– 12 canelones cocidos al dente
– 1/2 kg de queso mozarella
– 1/4 kg parmesano o pecorino
PARA EL RELLENO:
– 300 Gr de chistorras
– 300 Gr de salchicha blanca o finas hierbas
– 1 Cebolla cortada en Brunoise (finamente)
– 1 Taza salsa para pastas (opcional)
PARA LA SALSA BECHAMEL:
– 100 Gr de mantequilla
– 100 Gr de harina de trigo
– 1 Litro de leche
– Sal pimienta al gusto
Luego de haber preparado cada uno, se unen para conformar un plato lleno de sabor y ganas de agasajar a esos seres queridos.
Nota de prensa
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Nacional
Crean el «Fondo Humanitario 77» para dotar de prótesis a sobrevivientes del terremoto
Como consecuencia del doble sismo registrado el pasado 24 de junio en Venezuela, la pérdida de extremidades por lesiones de aplastamiento ha generado una demanda urgente de prótesis y dispositivos de movilidad para cientos de sobrevivientes, entre ellos numerosos niños.
Para abordar esta emergencia mediante un esquema de atención sostenible, la Fundación CIREC de Colombia, la Fundación Juan Pablo Dos Santos y la Fundación Hospital Ortopédico Infantil de Venezuela lanzaron la alianza «Fondo Humanitario 77: Fe sin fronteras».
La iniciativa busca garantizar recursos, fabricación de prótesis y acompañamiento médico continuo a los pacientes.
Juan Pablo Dos Santos, fundador de la organización venezolana, destacó el alcance de la propuesta: «Yo sé exactamente lo que significa perder las piernas y sentir que el mundo se detiene. Pero también sé lo que pasa cuando alguien te tiende la mano; gracias a la solidaridad, yo volví a caminar y recuperé mi vida. Hoy me toca a mí, junto a los expertos de CIREC y el Hospital Ortopédico Infantil, ser ese puente para que cientos de venezolanos vuelvan a ponerse en pie».
Dos Santos añadió que la meta institucional incluye la edificación de una sede especializada en el país: «Desde la Fundación Juan Pablo Dos Santos asumimos el gran objetivo de crear un centro de rehabilitación especializado en el país, el cual podrá funcionar como nuestra base operativa para hacer el seguimiento continuo a todos los casos atendidos».
Articulación institucional y registro de casos
Dentro de la red de atención nacional, la Fundación Hospital Ortopédico Infantil aportará su trayectoria en ortopedia, mientras que Fundaprocura participará como aliado estratégico en la dotación de sillas de ruedas adaptadas y soporte logístico.
«Tenemos la experiencia, el equipo humano y el corazón dispuesto para acompañar a cada uno de ellos en este camino, brindándoles atención integral en cada etapa de su recuperación y asegurando que cuenten con un espacio permanente para su rehabilitación futura», afirmó Andreina Vogeler de Pérez, vicepresidenta de la Fundación Hospital Ortopédico Infantil.
Para la canalización de la ayuda, las organizaciones habilitaron un censo digital donde pacientes o cuidadores pueden postular sus casos para evaluación médica prioritaria a través del portal oficial de la Fundación CIREC.
Capital semilla y metas financieras
Como aporte inicial para la respuesta humanitaria, la Fundación CIREC destinará un capital semilla de 1.000 millones de pesos colombianos (aproximadamente 277.000 dólares). No obstante, la campaña proyecta alcanzar una meta de dos millones de dólares para cubrir los tratamientos de rehabilitación integral y construir la infraestructura médica futura.
Daniel Gómez, director de la Fundación CIREC, instó al sector privado e instituciones internacionales a sumarse a la recolección de fondos:
«La respuesta a esta emergencia necesita un apoyo sostenido en el tiempo, porque las secuelas no son solo físicas: también impactan la autonomía, la salud emocional, la vida familiar y el futuro de cada persona afectada. Necesitamos que muchas más manos se unan para levantar este proyecto sostenible, llevar dispositivos de movilidad y devolver la esperanza a Venezuela».
Las donaciones y aportes corporativos pueden tramitarse de forma directa en el sitio web oficial del programa.
Nota de prensa
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