Internacional
¡El Tequeño conquista el Mundo! 2º Edición del Día Mundial del Tequeño
Gracias a Hecho por Venezolanos, este 21 de octubre se celebró por segundo año, el Día Mundial del Tequeño, con el lema ¡El Tequeño conquista el Mundo!
Esta iniciativa de Hecho por Venezolanos surge con el objetivo de defender y promocionar al Tequeño como un producto netamente venezolano adjudicándole su gran día el 21 de octubre por ser la fecha de la fundación de Los Teques la ciudad donde nació y se popularizó este exquisito pasapalo o snack y su nombre está relacionado con el gentilicio de los pobladores, afirma Rafael Mourad.
Tania Rimer expresó que están muy contentos por la receptividad de todos los venezolanos para dar este homenaje a tan emblemático y peculiar pasapalo que es para nosotros el tequeño y que ahora está apropiándose de paladares internacionales.
Este año se han sumado más de 70 ciudades en el mundo a esta gran celebración.
Para un venezolano fiesta sin tequeños, no es fiesta.
Mourad explicó que el tequeño venezolano es tan delicioso que ya está en diversos locales gastronómicos tanto venezolanos como internacionales y con muchas variedades:
Desde el tequeño tradicional de queso hasta fusiones y creaciones muy interesantes, como: tequeños de chorizo, de brócoli, tequeburger y muchas más variedades.
¿Por qué celebrar el Día Mundial del Tequeño el 21 de octubre?
El tequeño como producto venezolano de los altos mirandinos fue creado por la familia Báez por los años 1920; quienes preparaban unos pasapalos de queso envueltos en tiras de masa de pan que luego se freían y eran servidos en las grandes fiestas.
Cuando los llevaban a Caracas desde la estación de tren “El Encanto” a “Caño Amarillo” la gente emocionada decía: ¡Ya llegaron los tequeños!, para referirse a los oriundos de la ciudad de Los Teques, de ahí el nombre del rey de las fiestas, aseguró Tania Rimer.
Nota de prensa
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Internacional
OMS expresó preocupación por posible operación gran escala contra Gaza
La Organización Mundial de la Salud (OMS) se declaró este viernes extremadamente preocupada por los planes israelíes de intervenir militarmente a gran escala en Rafah, en el extremo sur de la franja de Gaza, donde 1,2 millones de palestinos se hacinan, muchos tras huir de meses de hostilidades más al norte.
Una operación así empeoraría la catástrofe humanitaria, indicó en rueda de prensa el representante de la OMS en los Territorios Palestinos, Rik Peeperkorn.
“Una nueva ola de desplazamientos traerá más hacinamiento, reducción del acceso a bienes básicos como alimentos, agua potable y servicios de salud, e incrementará los brotes de enfermedades infecciosas”, agregó el experto.
OMS preocupada por Gaza
La OMS y sus socios están haciendo planes de contingencia para garantizar que el sistema sanitario esté preparado ante una operación militar, aunque recordó que en muchos casos, como ha ocurrido en zonas más al norte de Gaza, muchos hospitales dejan de ser accesibles o incluso son objetivo directo de ataques armados.
Como parte de sus preparativos para una posible operación a gran escala, la OMS ha establecido un nuevo hospital de campaña en Rafah, y una zona de almacenamiento de suministros médicos.
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“Pese a las medidas que tomamos, el sistema sanitario, ya debilitado, no podrá soportar la enorme devastación que posiblemente causaría la incursión”, aseguró.
Peeperkorn expresó su temor a que los tres hospitales de Rafah pierdan la capacidad de atender pacientes en caso de una operación a gran escala.
Concluyó señalando que el sistema de salud de Gaza sobrevive a duras penas, con sólo 12 de los 36 hospitales de la franja y 22 de las 88 instalaciones sanitarias funcionando parcialmente.
El primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, reiteró este jueves que la invasión a Rafah, ciudad fronteriza con Egipto y convertida en el último refugio de los palestinos, sigue en pie, pese a las paralelas negociaciones con Hamás sobre un posible alto el fuego.
Con información ACN/ El nacional
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