Internacional

FDA aprueba plenamente la vacuna contra el Covid-19 de Pfizer

Publicado

Hace 3 años

23 agosto, 2021

Por

Escalona Barbara

Este lunes la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), de Estados Unidos aprobó plenamente la vacuna Covid-19 de Pfizer, un hito que puede ayudar a elevar la confianza del público en la vacuna mientras la nación lucha contra la variante Delta de coronavirus.

La vacuna fabricada por Pfizer y su socio BioNTech cuenta ahora con el mayor respaldo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA); que nunca había contado con tantas pruebas para juzgar la seguridad de una inyección.

Ya se han administrado más de 200 millones de dosis de Pfizer en EE.UU -y cientos de millones más en todo el mundo; desde que comenzó su uso de emergencia en diciembre.

FDA aprueba vacuna Pfizer

“El público puede estar seguro de que esta vacuna cumple los elevados estándares de seguridad, eficacia y calidad de fabricación que la FDA exige a un producto aprobado”; dijo la comisaria en funciones de la FDA, Janet Woodcock.

“El hito de hoy nos sitúa un paso más cerca de alterar el curso de esta pandemia en Estados Unidos”, indicó.

Estados Unidos se convierte en el primer país en aprobar completamente la vacuna, según Pfizer, y su director general, Albert Bourla, quien dijo en un comunicado que esperaba que la decisión “ayude a aumentar la confianza en nuestra vacuna; ya que la vacunación sigue siendo la mejor herramienta que tenemos para ayudar a proteger vidas”.

La vacunación en Estados Unidos tocó fondo en julio. Mientras la variante del Delta llena las camas de los hospitales, la aplicación de vacunas ha vuelto a aumentar; con un millón al día administradas el jueves, viernes y sábado.

Algo más de la mitad de la población estadounidense está completamente vacunada con una de las tres opciones del país, de Pfizer, Moderna o Johnson & Johnson.

La acción de la FDA también puede estimular más mandatos de vacunación por parte de empresas, universidades y gobiernos locales.

ACN/La Times

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EE.UU. otorga aprobación definitiva a la vacuna de Pfizer

Internacional

La diferencia entre passata y el puré de tomate

Publicado

2 horas ago

26 abril, 2024

Gabriela Suniaga

En el apasionante mundo de la cocina italiana, dos ingredientes se encuentran en texturas y sabores: la Passata y el puré de tomate.

Ambos comparten el origen de su preparación en los soleados campos de Italia, sus características es que son una misma familia de los tomates.

La passata y el puré de tomate se utilizan en muchos platos y están hechos con tomates, ambos tienen consistencias, naturaleza, sabor e incluso sus métodos de cocción varían mucho.

La cocina italiana ha sido inspiración y pasión de Frescarini^TM, marca comprometida en llevar a la mesa del venezolano el indiscutible sabor de la comida natural de la península europea.

En este encuentro de sabores te ofrece su passata, producto alimenticio de la más alta calidad, que se caracteriza por su frescura, intensidad de sabor y textura robusta.

La misma base

La passata es la joya secreta de las cocinas italianas. Se cocina durante horas reduciendo su contenido de agua hasta alcanzar la perfección.

Es más suave y sedosa que el puré de tomate, como un abrazo cálido de la nonna.

Su sabor es vibrante, dulce y profundo.

Su ligereza convierte a la passata en un ingrediente versátil para todo tipo de platos, salsas frescas para pasta, estofados, guisos, sopas y recetas que requieren un sabor intenso y una textura con carácter.

El puré de tomate es la simplicidad, se obtiene al triturar tomates cocidos, despojados de semillas y piel.

Su sabor es ácido y sutilmente amargo, compañero ideal para platos de pasta, pizzas y guisos. Cuenta con una textura robusta y con pequeños trozos de tomate.

La cocción es lenta y artesanal concentra el sabor del tomate, creando una potente textura.

Sabor natural

El veredicto final depende de tus preferencias culinarias. Si buscas frescura e intensidad, la Passata Frescarini^TM te conquistará porque es ligeramente fluida, como la receta hecha en casa, y no se le agrega ningún producto espesante, baja en sal y libre de aditivos, que garantizan un sabor y color natural.

Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla

Con información de nota de prensa

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