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Jamón tipo Tender para acompañar la navidad

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Jamón tipo Tender
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La tradicional mesa navideña venezolana tiene el sabor característico del jamón en distintas presentaciones; por ello, La Montserratina pone a disposición el jamón tipo Tender.

Empacado en una pieza de 1 kg, este jamón se diferencia del planchado por su característico ahumado que brindan los hornos de los Artesanos del Sabor.

Lo que le otorga un aroma muy especial. Es muy agradable a la vista, y su condición de ahumado resalta el sabor de la pulpa de cerdo, con adición de sales de curado, entre otros ingredientes.

La versatilidad de este producto permite que pueda consumirse frío o caliente; lonchado en sándwich, o llevarlo a cocción para preparar una especie de medallones de cerdo, cortándolo a un espesor de 1 cm y acompañarlo con una salsa, tal y como sugiere Estebán Lujan, maestro parrillero de La Montserratina.

Jamón tipo Tender viene empacado en una pieza de 1 kg

Otra opción es cortarlo en cuadros y mezclarlo en una ensalada coditos de pasta cocidos al dente, acompañada con vegetales como: celery, tiras de ajoporro, cebolla y una salsa tártara.

Cortarlo en bastones y acompañarlo con una ensalada a base de repollo junto con una mayonesa dulce, es “perfecta para la época decembrina y nos da un punto diferencial en cuanto al acompañamiento de la cena navideña”, apunta el maestro parrillero.

Un vino rosado o un vino blanco, es una excelente opción para acompañar esta delicia navideña, en cualquiera de las preparaciones que decida el comensal.

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Jefe de Estado Mayor Conjunto en Venezuela

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Jefe de Estado Mayur Conjunto en Venezuela - Agencia Carabobeña de Noticias
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Dan Caine, Jefe del Estado Mayor Conjunto en Venezuela, este miércoles 3 de junio, al arriba a Caracas en su primera visita oficial al país para reunirse con altos dirigentes del gobierno interino venezolano cinco meses después de la captura de Nicolás Maduro.

El máximo jefe militar de Estado Unidos «participó en conversaciones bilaterales con altos dirigentes del gobierno interino», además de visitar «la Unidad de Refuerzo de Seguridad de la Infantería de Marina de la Embajada», informó en un comunicado el portavoz del Estado Mayor, Joe Holstead.

Igualmente, la visita se produce en ausencia de la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, quien se encuentra en una visita en India.

La presencia del principal jefe militar estadounidense en la capital venezolana representó un nuevo gesto de respaldo de Washington hacia las autoridades interinas que asumieron el poder tras la caída de Maduro. Según informó el Estado Mayor en un comunicado, Caine participó en reuniones con altos funcionarios del gobierno encargado y con personal de la representación diplomática norteamericana.

Jefe del Estado Mayor Conjunto en Venezuela

El oficial también visitó la Unidad de Refuerzo de Seguridad de la Infantería de Marina desplegada en la embajada de Estados Unidos en Caracas. El comunicado señaló que sostuvo “conversaciones bilaterales con altos dirigentes del gobierno encargado y con el personal de la Embajada de Estados Unidos”.

El Ministerio de Comunicaciones de Venezuela, responsable de canalizar las consultas de prensa del gobierno, no respondió de inmediato a pedidos de comentarios sobre la visita.

La llegada de Caine ocurrió en un contexto de creciente cooperación entre Washington y las nuevas autoridades venezolanas. El pasado 23 de mayo, militares estadounidenses realizaron un inusual ejercicio de simulación en Caracas, autorizado por el gobierno interino. El operativo alcanzó la sede diplomática norteamericana y contó con la participación del jefe del Comando Sur, el general Francis L. Donovan.

Ese despliegue militar marcó uno de los episodios más visibles de la nueva relación entre ambos gobiernos tras años de enfrentamiento entre Caracas y Washington durante la gestión de Maduro. La visita de Caine elevó aún más el nivel de los contactos institucionales y mostró la importancia que Estados Unidos asigna a la estabilidad del proceso político venezolano.

Jefe de Estado Mayur Conjunto en Venezuela - Agencia Carabobeña de Noticias

ACN/MAS/Agencias

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