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Marita lanza su nuevo libro “Mis Recetas del Perú”

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Marita Mis Recetas del Perú
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Marita lanza su nuevo libro “Mis Recetas del Perú” en un ambiente concurrido y apoderado por los sabores tradicionales y representando las tres regiones de la gastronomía peruana.

Emprendedores, empresarios y celebridades de la ciudad de Miami se reunieron para celebrar por todo lo alto el lanzamiento del segundo libro de la destacada entrepreneur Marita Astete, directora de la cadena de restaurantes Aromas del Perú.

El evento contó con la asistencia de la destacada periodista de Univision Eileen Cardet, como maestra de ceremonias, así como del presentador Carlos Adyan y Carolina Novoa de Telemundo, actores como Bobby Larios, Lisandra Delgado, Verónica Villatoro, el sensei Alan Wong, entre otros.

Es importante tener en cuenta que este, su esperado libro de cocina, agrupa los secretos de los platos más aclamados de su trayectoria y los cuales han significado el éxito de la marca Aromas del Perú en los Estados Unidos.

El recetario empezó su creación desde hace muchos años, pero se concretó en un último viaje que realizó hace algunos meses a su tierra natal donde logró extraer el tinte real, diario y mágico de cómo se cocina en el Perú.

“Por eso las hojas de este libro tienen la particularidad que huelen a comida peruana, porque el palpitar de su comida estaba fresco en mi memoria y paladar cuando le termine de dar forma” manifestó Marita.

Marita lanza su nuevo libro “Mis Recetas del Perú”

El libro inspirado en las recetas de su abuela Consuelo con la cual cocinaba en ollas a Kerosene desde muy pequeña, fue escrito con mucho sacrificio, puesto que se escribió durante la pandemia.

El libro contiene 20 recetas magistrales que representan los sabores predominantes de las tres regiones del Perú:

Costa (ceviche tradicional peruano, la leche de tigre, la causa limeña), Selva (patarashca, pescado frito con tostones de plátano), cerrando con la region de la Sierra con unas papas a la huancaina, el lomo saltado a la maestra y la receta secreta de la aclamada salsa de Aji Amarillo.Marita Mis Recetas del Perú

“Mi misión en el mundo gastronómico es preservar los orígenes y la sazón de la cocina peruana, donde es importante lograr un equilibrio entre las fusiones y mis raíces”.

“Por ello quiero compartir y ayudar a quienes están con deseos de aprender a cocinar comida peruana desde sus casas”, comentó Astete.

Marita Astete quien también se desempeña como directora de Fundación Aromas del Perú que se centra en ayuda social para los niños en extrema pobreza en el mundo.

Y cuyo trabajo ha sido reconocido por diversas organizaciones internacionales recibiendo reconocimientos como:

“Mujer de Inspiración” “Entrepreneur del Año”, entre otros, comenta que su siguiente paso y gran anhelo es poder crear un nuevo concepto de restaurante de comida saludable.

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Pepe Aguilar publica su nuevo sencillo ‘Corazón a medio día’ y arranca nueva gira (+ video)

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Pepe Aguilar publica nuevo sencillo - Agencia Carabobeña de Noticias
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El cantante mexicoestadounidense Pepe Aguilar publica nuevo sencillo ‘Corazón a medio día’, un nuevo tema que lanza en el mismo momento en que comienza en California su gira ‘Jaripeo hasta los huesos’.

La lenta canción ranchera llena de alma lleva consigo influencias norteñas y de mariachi, y explora las profundidades del dolor después de una ruptura”, reza un comunicado de su oficina de representación en Estados Unidos.

El sencillo sale al mercado acompañado de un video que muestra a Aguilar en la piel de un científico que junto a un grupo de colegas logran “estabilizar el corazón de la humanidad”.

El tema es un adelanto del próximo álbum de estudio del cantante, cuya publicación está prevista para mayo próximo.

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Pepe Aguilar publica nuevo sencillo

La canción, que sucede al anterior sencillo del cantante (‘Hasta que me duermo’), sirve de catapulta a la gira ‘Jaripeo hasta los huesos’, que comenzará hoy en la californiana Anaheim y en la que Pepe Aguilar une fuerzas con Ángela Aguilar y Leonardo Aguilar, hijos del cantante, y con Antonio Aguilar, hijo.

El espectáculo combinará “elementos tradicionales del jaripeo, como suertes a caballo y corridas de toros, con la inolvidable música de la familia Aguilar”, según la oficina del cantante.

Pepe Aguilar, de 55 años, es ganador de cuatro premios Grammy y cinco Grammy Latinos, y está considerado entre las mejores voces de Hispanoamérica.

También, el famoso cantante mexicano, Pepe Aguilar tiene Estrella del Paseo de la Fama de Hollywood, los premios Oye y lo Nuestro de la Excelencia, en 2012.

ACN/MAS/EFE

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