Este Quesillo navideño es perfecto para sorprender a los invitados y celebrar en grande durante la época más bonita del año. Una versión criolla de un clásico de la...
La ensalada de gallina es la típica acompañante de la hallaca. Sus ingredientes dependen de los gustos de cada quien; sin embargo, por lo general está...
Las papitas de leche andinas, son una de esas dulces tentaciones que se preparan desde antaño en nuestro país. Son unas suaves y delicadas bolitas hechas...
El enrollado de pollo es un pastel a base de masa de harina de trigo; que se extiende y se rellena con un guiso bien sea...
Una de las delicias más reconocidas en Venezuela, son sin duda los pasteles andinos, preparados con harina de trigo. Estos crujientes pastelito rellenos de ricos guisos,...
¿Qué le parece hacer una sopa de cebollín? ¿Sabía usted que el cebollín o cebolleta son los estambres de una planta del bulbo perenne de la...
Qué venezolano no conoce los cachitos de jamón de las panaderías. Si usted es venezolano; sabe de que hablo y es que todos conocemos el desayuno...
El antipasto sabe a gloria, y es ideal tenerlo en casa; pues es un comida express. Se puede acompañar con galletas, casabe ó pan. Acá te...
Las papas es tubérculo muy querido en nuestra tierra y es base de muchos de nuestros platos. Hoy presentamos una receta maravillosa; se trata de un...
Las milhojas es uno de esos dulces que halagan con cariño nuestro paladar, en Venezuela. Se conoce como milhojas a las capas de hojaldre pegadas con...
Uno de los postres característico y reconocido en nuestro país son los buñuelos de yuca; estas suaves y crujientes bolitas de yuca bañadas con jarabe de...
Muchas veces los acompañamientos de los platos a limitan a repetitivos arroces; papas o vegetales que a veces resultan rutinarios. En Venezuela contamos con una extensa...
La sopa de mondongo, es un hervido espeso con aires españoles, de contenidos diversos, y muy sazonado; pero de sabor inigualable. Se prepara con panza de...
Esta maravillosa preparación zuliana de maíz, plátano, queso y papelón; es una delicia venezolana, con un sabor único e inigualable. Cabe destacar que las mandocas tienen...
Diversas celebraciones durante la noche del domingo y la madrugada del lunes, dejaron cinco heridos por arma de fuego y...
El ministro de Interior y Justicia, Remigio Ceballos, informó que autoridades policiales desmantelaron una banda criminal que operaba en el...
La iglesia católica explica el origen, el significado y el por qué se conmemora el Jueves Santo en Semana Santa....
Don Víctor Julio Coronel Pinto representa la historia viva de municipio Bejuma y por eso ocupa el cargo de cronista...
