El desayuno es una de las comidas más importantes del día, sin embargo por el ritmo de vida que suele llevarse en la actualidad queda relegado a una comida rutinaria y generalmente poco compartida. Es por ello que te invitamos en esta cuarentena a preparar unas ricas tostadas francesas y compartirlas en familia.

Entre las recetas poco típicas están las tostadas francesas, cuales resultan una deliciosa opción, las tostadas dulces son inolvidables y si bien no son “venezolanísimos” resultan completos nutricionalmente y riquísimos al paladar.

Tostadas Francesas

Ingredientes

• Pan francés viejo
• 1 cucharadita de polvo de canela
• 1/4 lt de leche
• 1/4 lt de agua
• 1/8 Kg. de azúcar
• 1/8 lt de aceite
• 2 huevos.

Preparación

Se cortan en ruedas los panes y se ponen a remojar un poco en la leche y agua, dándoles vuelta para que se remojen bien.

Batir los huevos apunto de nieve y añadirle luego las yemas, batiéndolas muy bien,. Se le agrega un poco de azúcar y canela.

Se sacan los panes del remojo se exprimen un poco y rebozan en la mezcla de huevo.

En una sartén se añade el aceite y cuando esté caliente se van friendo las tostadas cubiertas con la preparación de huevo.

Después de doradas se van pasando por azúcar. Pueden servirse calientes o frías y a disfrutar.

ACN/Venezuela Tuya

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