Greta Thunberg llega navegando a Nueva York la conferencia climática
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Activista ambiental llega navegando a Nueva York para conferencia climática

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Activista ambiental llega navegando a Nueva York para conferencia climática
Foto: fuentes.
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La activista climática adolescente Greta Thunberg llegó a Nueva York el miércoles después de un viaje de 15 días en yate desde Inglaterra.

«El viaje fue sorprendentemente bueno; no me sentí mareada ni una vez», dijo Greta Thunberg en una conferencia de prensa mientras desembarcaba.

La joven sueca de 16 años ha provocado un movimiento de huelgas estudiantiles en todo el mundo, al que asistieron jóvenes que pedían medidas para combatir el cambio climático.

Thunberg comenzó su propio activismo al faltar a la escuela para protestar por la inacción del cambio climático fuera del Parlamento sueco en agosto de 2018.

Según los informes, su viaje a través del Atlántico tuvo lugar en un yate equipado con paneles solares e hidrogeneradores.

Greta Thunberg: la nueva cara del activismo climático

Greta Thunberg le dijo a la multitud reunida en Nueva York que estaba deprimida a la edad de 11 años, reflexionando sobre un futuro donde su generación viviría con un clima alterado por las generaciones anteriores.

Salí de esa depresión prometiendo que haré todo lo posible para cambiar las cosas. Comencé a ir a marchas y manifestaciones ”, dijo Thunberg.

La joven defensora del medio ambiente asistirá a la cumbre climática de las Naciones Unidas el próximo mes de septiembre.

Con información de: ACN|FoxNews|Redes

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Elabora en casa un delicioso ponche crema para Navidad

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Ponche Crema - ACN
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Cuando comienzan los preparativos navideños, esta bebida es el ayudante ideal para hacer las hallacas, recibir las visitas, poner el arbolito o el nacimiento, siempre hay una buena razón para degustarlo.



Este cremoso brebaje dulce se hace a base de huevos, leche condensada, leche entera y por supuesto contiene alcohol (ron). Existen muchas variaciones y cada familia tiene su toque secreto.

En las celebraciones navideñas y de fin de año, no puede faltar en la mesa el tradicional ponche crema, aunque si es hecho en casa, mucho mejor.

Se puede decir que el Ponche Crema es primo del Coquito puertorriqueño, del Rompope mexicano, del Eggnog estadounidense, entre otros.

Ingredientes:

6 yemas de huevo

1 lata de leche condensada

2 tazas de leche entera

Una conchita de limón

½ taza de ron venezolano

Nuez moscada

Vainilla

Una botella de vidrio

 Preparación: 

En una olla  se pone a cocer a baja temperatura la leche. Aparte se baten las yemas de huevo.

Luego, se agrega las yemas a la leche, la conchita de limón. Luego una cucharadita de vainilla y nuez moscada al gusto. Ir removiendo con una cucharada de madera, y se debe dejar siempre a temperatura baja para evitar que las yemas coagulen.

Esperar que repose un rato y que baje un poco la temperatura del líquido, el cual en este punto debe estar algo espeso.

Agregar la leche condensada, el ron y mezclar bien. Si sienten que les quedó con grumos, puedes usar la licuadora.

Luego, prueba y verifica que tiene el gusto a licor que deseas, si no agrega más alcohol según el caso.

Embotella en envases de vidrio previamente esterilizados, tápalo y guárdalo en la nevera.

El ponche crema es un acompañante que no falta en la cena tradicional navideña venezolana y es una de las costumbres que se han mantenido a lo largo de los años por toda la geografía nacional.

Tips: El Ponche Crema siempre se sirve en vasos cortos o en copas pequeñas.

ACN/ Cookpad

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