Atrévete a sorprender preparando unas crujientes bolitas de papa y queso
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Atrévete a sorprender preparando unas crujientes bolitas de papa y queso

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bolitas de papa y queso
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Esta preparación queda ideal para servir como pasapalo, entrada o acompañante. Se trata de unas crujientes bolitas de papa rellenas de queso.

Estas deliciosas croquetas se rebosan en huevo y pan para luego freilas en abundante aceite caliente.

Son ideales porque quedan crujientes y se pueden servir pequeñitas como pasapalos o más grandes como acompañante o entrada. Pueden prepararlas con queso y en algunos casos mezclarlas con cebollín picado o tocinetas crujientes y el resultado siempre es espléndido. Prepárelas, son sencillas y deliciosas.

Ingredientes bolitas de papa y queso

  • 6 papas medianas,
  • 250 gr. de mantequilla
  • 1 taza de queso blanco rallado
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de queso amarillo cortado en cuadritos pequeños
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de pan rallado

Preparación bolitas de papa y queso

Hervir las papas hasta que estén blandas. Escurrir y triturar con la mantequilla.

Agregar la leche y el queso. Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla tome consistencia.

Dejar reposar y cuando se haya enfriado, formar bolitas. Hacer un orificio en el centro, rellenar con el queso amarillo y tapar.

Pasarlas por harina, huevo; pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente hasta que se doran. Servir al momento y bien calientes. Disfruta de estas ricas bolitas de papa con queso.

ACN/Venezuela Tuya

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Rotary Altamira – Metropolitano sigue desarrollando su proyecto “Impulsa Tu Talento”

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Durante el año 2022,  Rotary Altamira-Metropolitano ha realizado gratuitamente varios cursos y talleres de capacitación dirigido a personas desempleadas, en pro de ofrecerles herramientas útiles que les permitan insertarse de manera efectiva en el mercado laboral de nuestro país.

 El pasado 12 de agosto de 2022, el Rotary Altamira-Metropolitano impartió el “Taller de Atención al Cliente e Imagen Corporativa” a un grupo de 14 personas entre 18 y 60 años de edad, ofreciéndoles la oportunidad de adquirir herramientas útiles que les permitan adentrarse en el campo laboral, y esto a través de su programa estrella “Impulsa Tu Talento”, el cual tiene como objetivo principal la capacitación a través de cursos y talleres específicos -tanto virtuales como presenciales- totalmente gratuitos, que son realizados en distintos espacios de la capital y con personal altamente calificado para dictarlos.

Este programa, que comenzó a finales del año 2021, ha ofrecido diversos talleres sin costo alguno a personas que forman parte de ese porcentaje de la población del país que se encuentra actualmente desempleada; con el fin de que saque el máximo provecho a diversos tipos de capacitaciones que pueden funcionarles en distintas áreas laborales, tales como: Gestión efectiva del tiempo, Clima Organizacional, Convivencia Institucional, Principios Tecnológicos y Programación, Principios técnicos de mantenimiento de equipos, Todos a Servir, y Atención al Cliente e Imagen Corporativa. Todo esto, en locaciones totalmente aptas para brindar dichos talleres, y por supuesto cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad que son necesarios hoy en día.

Con esta iniciativa, el Rotary Altamira-Metropolitano continua trabajando en su labor de brindarle a aquellos que más lo necesitan, la oportunidad de aprender y adquirir herramientas útiles que pueden ser el primer paso para recibir una oferta laboral y así, poder obtener el sustento económico necesario para convertirse en personas activas y útiles dentro de la sociedad; situación que sin duda alguna mejorará el nivel de vida de innumerables familias venezolanas e impactará positivamente al desarrollo de nuestro país.

Vale acotar que esta no es la única iniciativa que ha movido al Rotary  Altamira-Metropolitano, pues durante el primer semestre del 2022 ha realizado valiosas actividades de carácter social que demuestran su compromiso con Venezuela, proporcionando diversos donativos a distintos centros que van desde: Equipos médicos, cobertura de exámenes médicos, alimentos, ropa y enseres; además de acompañamiento psicosocial, sistemas de TV satelital, y actividades recreativas.

En tal sentido, en los meses de abril y mayo se donaron equipos médicos y se realizaron actividades de esparcimiento en el “Centro de Niños Especiales de Montalbán”, en donde los más pequeños pudieron disfrutar de un día diferente con actos de magia y colchones inflables; y posteriormente, el equipo del Rotary acudió a los espacios de la “Casa Hogar El Conde” para acondicionar el salón de entretenimiento con un Televisor y un Sistema de TV Satelital, y así brindarle a estos abuelitos una merecida distracción continua en su día a día.

Otra de las hermosas labores que realizaron el pasado mes de mayo, fue brindarle apoyo a un niño brillante. Samuel Morantes tiene 13 años y pertenece al Sistema Nacional de Orquestas Infantiles y Juveniles de Venezuela, pero desafortunadamente fue diagnosticado con Sarcoma Sinovial Bifásico en su pie izquierdo, razón por la cual le fue amputado. Samuel es un niño con muchos sueños, actitud positiva y talento musical a quien el Rotary ha decidido apoyar con varios exámenes médicos que son vitales para ir monitoreando su estado de salud.

Adicionalmente, y no menos importante, el Rotary ha realizado visitas al “Ancianato María Gil” en Carrizal (Los Teques), y al Hospital San Juan de Dios (Valle Arriba, Caracas); para abastecer a ambos centros de alimentos no perecederos, enseres, libros y ropa en buen estado, al tiempo que hicieron el respectivo seguimiento de sus problemáticas y necesidades más recientes.

Es importante resaltar que en cada una de las actividades que realiza el Rotary  Altamira-Metropolitano, están presentes todas las personas que forman parte de su valioso equipo, como lo son: Carmen Julia Quintana, Ricardo Severin, Dora Severin, Baudilio Crespo, María Eugenia Crespo, Jaime Díaz Bolaños, Arnaldo Fernández, y Betzy de Díaz; esto con el fin de ofrecer de primera mano el apoyo de su buena voluntad y gestión. Para más detalles sobre estas y otras actividades, pueden seguirles la pista a través de sus redes sociales: @rotaryaltamirametropolitano, @rotaryinternational y @rotarydistrito4370oficial.

Nota de Prensa

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