Internacional
Chile inicia trámite para su retiro formal de la Unasur
El gobierno Chile, anunció el domingo que iniciará un trámite ante el Congreso para retirarse de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur); de la que ya se había apartado el año pasado.
Chile considera, que Unasur, fundada en la década pasada cuando los gobiernos de izquierda dominaban la región; “se ha alejado de los principios que inspiraron su creación y hoy es una institución altamente politizada e inefectiva”.
En ese contexto, “el Gobierno de Chile ha decidido consultar al Congreso Nacional; para proceder con la denuncia del Tratado Constitutivo de Unasur”, así se señala un comunicado difundido por la Presidencia.
El gobierno de Piñera, destaca que Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay y Ecuador, junto a Chile; suspendieron su participación de Unasur en 2018; también “comenzaron formalmente el proceso para denunciar el Tratado Constitutivo y abandonar definitivamente el bloque”.
Nacida en 2008, época dorada de la izquierda en Sudamérica, con 12 miembros; el grupo quedó reducido a Bolivia, Guyana, Surinam, Uruguay y Venezuela.
“Prosur”
Chile destaca, que la institución se encuentra “acéfala” desde 2017; cuando fue incapaz de elegir a un nuevo secretario general para suceder al colombiano Ernesto Samper.
En respuesta al ocaso del grupo, Chile lideró a finales de marzo en Santiago, una reunión de presidentes; para formar junto a Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Guyana, Paraguay y Perú, el Foro para el Progreso de América del Sur (Prosur).
El nuevo bloque, refleja el giro a la derecha que vive la región; en la que destacan las presidencias de Jair Bolsonaro en Brasil y Mauricio Macri en Argentina.
Prosur “es un foro abierto a todos los países democráticos de América del Sur, sin ideologías (…) pragmático y sin burocracia excesiva; con un firme compromiso con la democracia, las libertades y el respeto a los derechos humanos”, señala la presidencia chilena.
El foro excluyó al gobierno de Nicolás Maduro, fuertemente rechazado por los países que integran el bloque; y que lideran la ofensiva internacional para que el venezolano deje su cargo, en medio de la profunda crisis que vive su país.
ACN/AFP/EC/Foto: AFP
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Internacional
La diferencia entre passata y el puré de tomate
En el apasionante mundo de la cocina italiana, dos ingredientes se encuentran en texturas y sabores: la Passata y el puré de tomate.
Ambos comparten el origen de su preparación en los soleados campos de Italia, sus características es que son una misma familia de los tomates.
La passata y el puré de tomate se utilizan en muchos platos y están hechos con tomates, ambos tienen consistencias, naturaleza, sabor e incluso sus métodos de cocción varían mucho.
La cocina italiana ha sido inspiración y pasión de FrescariniTM, marca comprometida en llevar a la mesa del venezolano el indiscutible sabor de la comida natural de la península europea.
En este encuentro de sabores te ofrece su passata, producto alimenticio de la más alta calidad, que se caracteriza por su frescura, intensidad de sabor y textura robusta.
La misma base
La passata es la joya secreta de las cocinas italianas. Se cocina durante horas reduciendo su contenido de agua hasta alcanzar la perfección.
Es más suave y sedosa que el puré de tomate, como un abrazo cálido de la nonna.
Su sabor es vibrante, dulce y profundo.
Su ligereza convierte a la passata en un ingrediente versátil para todo tipo de platos, salsas frescas para pasta, estofados, guisos, sopas y recetas que requieren un sabor intenso y una textura con carácter.
El puré de tomate es la simplicidad, se obtiene al triturar tomates cocidos, despojados de semillas y piel.
Su sabor es ácido y sutilmente amargo, compañero ideal para platos de pasta, pizzas y guisos. Cuenta con una textura robusta y con pequeños trozos de tomate.
La cocción es lenta y artesanal concentra el sabor del tomate, creando una potente textura.
Sabor natural
El veredicto final depende de tus preferencias culinarias. Si buscas frescura e intensidad, la Passata FrescariniTM te conquistará porque es ligeramente fluida, como la receta hecha en casa, y no se le agrega ningún producto espesante, baja en sal y libre de aditivos, que garantizan un sabor y color natural.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
Con información de nota de prensa
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