Carabobo
Universidad Virtual de Venezuela apertura Facultad de Gastronomía
Crean Facultad de Gastronomía, por parte de la Universidad Virtual de Venezuela; conjuntamente con el chef Luis Pérez, decano en Ciencias Gastronómicas.
Así lo dio a conocer en nota de prensa Juan Carlos Pasquez, presidente de la institución universitaria, conjuntamente con Luis Pérez; al agregar que será de manera presencial y virtual en simbiosis con el Instituto de Especialidades Gastronómicas Milenium (IEGM).
Expresó Pasquez que contarán con los especialistas más destacados a nivel nacional en escuela de cocina, panadería, elaboración de quesos embutidos, pasapalos, cocteles y café gourmet.
Crean Facultad de Gastronomía
Por su parte, el decano Luis Pérez indicó el inicio de inscripciones en las siguientes áreas: Taller de Comida China (sábado 06 de marzo) con un contenido donde destacan elaboración de arroz frito especial; arroz frito 3 sabores; lumpias, Chop Suey, pollo agridulce; costillas agridulces y pan Chino.
El segundo taller consiste en Comida China II (sábado 27 de marzo). Su contenido es Pat Chen Choy (8 Sabores); Wanton Frito; Lomito al Curry; Pollo a la Miel (Sweet Honey); Fideos de Arroz al Estilo Singapur; Tallarines Salteados con delicias del Mar.
Taller de Pastas Frescas y Salsas Italianas (sábado 13 de marzo). Contenido: Elaboración de Pasta Fresca. Tipos de Pastas: Pasticho, Linguini, Raviolis, Tortellinis, Fettuccine, Ñoquis. Tipos de Salsas: Bechamel, Napolitana, Boloñesa, Puttanesca, Arrabbiata, Amatriciana, Carbonara, Alfredo, Pesto.
Indicó Pasquez que cualquier otra información adicional lo puede comunicarse por el WhatsApp 584124232158.
También pueden dirigirse en su planta física dirección de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Virtual de Venezuela IEGM, ubicada en la avenida Bolívar de Valencia, al lado del Museo antiguo Ateneo de Valencia.
Otros diplomados disponibles
Por último, Juan Carlos Pasquez indicó que además de estas certificaciones están por iniciar los diplomados en Asistente de Ingeniería Química; Asistente de Obras Civiles; Asistente de Seguridad Industrial; Trading y Criptomonedas; Maestro Cervecero; Asistente Administrativo; Asistente Jurídico Penal Criminalística.
Igualmente, Marketing Digital; Diseño Gráfico; Bartender; Inglés Conversacional; Diplomado de Fútbol en Ciencias; Gestión y Entrenamiento Deportivo; Tópicos de Medicina Deportiva y Psicología.
Para más información en el Facebook Universidad Virtual de Venezuela, Instagram @UniversidadVirtual, WhatsApp +1(786)688-8517 y teléfono +58(416)6422364.
ACN(MAS
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Carabobo
Conferencia sobre educación sísmica realizada en CIEC
Conferencia sobre educación sísmica realizó la Cámara de Industriales del Estado Carabobo (CIEC), como parte de los lineamientos de Responsabilidad Social de esta importante institución gremial.
«La prevención solo es posible a través de un sistema de educación sísmica para preparar y formar a la ciudadanía para evitar mayores consecuencias de eventos catastróficos como el doble terremoto de La Guaira; el tercero de gran magnitud ocurridos en los últimos años en el mundo»; alertó en su exposición el Crnel. Henry Carracedo, jefe voluntario del Cuerpo de Bomberos de Guacara.
Con la asistencia de personal de seguridad de diferentes empresas afiliadas a la CIEC, el experto dio una magistral conferencia sobre las normas a seguir antes, durante y después de un evento sísmico, en lo que es fundamental mantener la calma, para preservar la vida de nuestra familia y la nuestra.
Conferencia sobre educación sísmica realizada en CIEC
El funcionario también llamó la atención de las lecciones que dejó este lamentable fenómeno, aunque difíciles de predecir, de que es un deber ciudadano prepararnos para estar prevenidos ante cualquier catástrofe, recordando que a muchos les funcionó la norma de tener siempre organizado un morral con productos de primeros auxilios; llaves a la vista y otros insumos básicos de los cuales aprovisionarse en casos de emergencias.
Y al Estado equipar de manera oportuna a sus organismos y mantener al personal al día en constante actualización, además de los planes de contingencias que ameritan estos casos.
Capacidad de resiliencia y solidaridad ciudadana
Carracedo es de los que coincide que en este tipo de situaciones se demuestra la capacidad de resiliencia y solidaridad de los ciudadanos, que afloraron en estos episodios y fungieron como los primeros en salir a prestar apoyo. Muchos rescatistas extranjeros se llevaron en sus mentes, acotó el funcionario, la estimuladora frase, con la que salvaron vidas: «adelante chamo, tú puedes».
Enalteció además cómo muchos bomberos perdieron familiares y siguen trabajando en la “zona 0”, a la vez que alentó a tomar las recomendaciones para que no vuelvan a repetirse las fallas que ocurrieron, amén de la prevención porque se observó que no hay planificación familiar, con casos excepcionales; como también mantenimiento de las edificaciones, porque los primeros en caer son los que presenten afectaciones y terrenos más blandos.

Promover la creación de nuestras propias brigadas…
Citó que ese día hubo seis temblores en el mundo, en Japón se registró uno de casi 9 puntos y hubo un solo fallecido, porque tienen mucha tecnología y preparación sísmica, que es lo que hace falta en Venezuela, aclarando que no es “cultura” sísmica, sino que todo radica en la educación.
Esto consiste en promover la creación de nuestras propias brigadas ciudadanas de emergencia; para ello se puede pedir apoyo y entrenamiento a los Bomberos, Protección Civil, incluso a la Cruz Roja, organismos que siempre están prestos a estos servicios; tener activos todos nuestros sistemas de seguridad, con lo que se aminoran las terribles consecuencias de un evento similar, que por fortuna de acuerdo a los pronósticos pueda que no se vuelva a repetir en nuestro país por muchos largos años.
ACN/MAS/Prensa CIEC
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