Prepara en casa un flan de galletas María en el microondas
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¡Fácil! Prepara en casa un flan de galletas en el microondas

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Flan de galletas María - ACN
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El flan de galletas María, es una versión de flan al estilo puding, cuyo sabor es delicioso. Con solo 4 ingredientes disfrutarás de este delicioso postre.



Los antojos llegan y un buen bocado a disposición es el mejor aliado para combatirlos. Sin embargo, algunos no se animan a prepararlos por la complejidad de los procesos de elaboración. Pero, para suerte de los menos expertos, hay dulces que son fáciles de hacer en casa. Buen ejemplo de ello es este flan de galletas María.

Ingredientes:

18 galletas María u otras similares

2 vasos de leche

2 huevos

Azúcar y agua (para caramelizar el molde)

Preparación:

Colocar dos cucharadas de azúcar con un poco de agua en un vaso y calentar bien en el microondas. Se debe calentar hasta que cambie a un color caramelo. Verter este caramelo sobre el molde a utilizar.

En un recipiente, echar los dos huevos, la leche, una cucharada de azúcar y las galletas María. Procesar con ayuda de una batidora o en la licuadora hasta homogeneizar. Echar la mezcla en el molde, sobre el caramelo.

Llevar al microondas por 18 minutos a potencia media.

Retirar, dejar reposar y enfriar antes de servir.

ACN/ 800 Noticias

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Deleita tu paladar con un delicioso flan de coco

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Flan de coco - ACN
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El flan de coco es un postre riquísimo y sencillo de preparar. Con pocos ingredientes podemos hacer un delicioso flan casero como este. El flan es un postre tradicional que siempre se ha preparado a base de huevos, azúcar y leche. A partir de aquí, son muchas las variantes que existen, puesto que podemos añadir otros ingredientes como vainilla, café, naranja, limón o coco, como haremos en esta ocasión.



Ingredientes:

3 huevos

1/3 tazas de azúcar

1 lata de leche condensada

1 1/2 tazas de leche de coco

2 cucharadas de esencia de vainilla

1/4 tazas de coco dulce rallado

Preparación:

En primer lugar, pre caliente el horno a 180 grados centígrados.

Luego, en una olla pequeña a fuego bajo derrita el azúcar hasta que se haya caramelizado. Vierta sobre 6 moldes pequeños para flan o soufflé.

En un recipiente grande bata los huevos con un batidor globo hasta que estén espumosos. Agregue la leche condensada, la leche de coco, la esencia de vainilla, y el coco rallado y continúe batiendo.

Vierta la mezcla en los moldes de flan y acomode los moldes en una charola honda para hornear y agregue agua para que cubra hasta 2/3 de la altura de los moldes.

Hornee el flan por 1 hora hasta que esté hecho y el centro solo se mueva un poco.

Retire del horno y permita que se enfríen al menos 15 minutos. Voltee los moldes sobre el plato a usar y sirva.

ACN/ Kiwilimon

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