Científicos descubren "Striptease" bacteriano que evade los antibióticos
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Científicos descubren «Striptease» bacteriano que evade los antibióticos

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Científicos descubren "Striptease" bacteriano que evade los antibióticos
Foto: fuentes.
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Los científicos han demostrado que algunas bacterias han sido atrapadas «desnudándose» en un muy peculiar «Striptease», que utilizan para evadir los antibióticos y sobrevivir.

Investigadores de la Universidad de Newcastle filmaron las bacterias «desnudándose» al quitarse su capa externa o pared celular cuando han sido atacadas con antibióticos.

Los antibióticos pueden atacar las paredes celulares, por lo que los científicos piensan que esta es una nueva forma de resistencia a los medicamentos y podrían explicar por qué algunas infecciones siguen regresando.

Sin embargo, los expertos dijeron que aún no estaba claro si esto estaba teniendo un impacto en los pacientes.

La pared celular de la bacteria

Algunas especies de bacterias tienen una pared celular construida de azúcares y aminoácidos (los componentes básicos de las proteínas).

Eso, le da a la bacteria forma y protección, pero también es un punto débil que puede ser aprovechado por los antibióticos.

El primer antibiótico que se descubrió, la penicilina, altera la pared celular y hace que las bacterias exploten.

El estudio, publicado en Nature Communications, analizó las bacterias de pacientes de edad avanzada con infecciones del tracto urinario que seguían regresando.

El “Striptease” bacteriano

Los investigadores descubrieron que algunas bacterias estaban respondiendo a los antibióticos despojándose de su pared celular para escapar de los efectos del medicamento.

La idea de que las bacterias existan fuera de su pared celular no es nueva: se llaman bacterias en forma de L.

Pero los investigadores dicen que esta es la primera vez que se ha demostrado que las bacterias pueden usar este truco para sobrevivir al tratamiento con antibióticos.

«Es absolutamente fascinante, estamos viendo algo diferente», dijo a la BBC la Dra. Katarzyna Mickiewicz, investigadora de la Universidad de Newcastle.

«No todas sobreviven, solo unas pocas, pero puede ser suficiente para causar una infección recurrente», agrego la doctora.

Con información de: ACN|BBC|Redes

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Deleita tu paladar con un delicioso flan de coco

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Flan de coco - ACN
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El flan de coco es un postre riquísimo y sencillo de preparar. Con pocos ingredientes podemos hacer un delicioso flan casero como este. El flan es un postre tradicional que siempre se ha preparado a base de huevos, azúcar y leche. A partir de aquí, son muchas las variantes que existen, puesto que podemos añadir otros ingredientes como vainilla, café, naranja, limón o coco, como haremos en esta ocasión.



Ingredientes:

3 huevos

1/3 tazas de azúcar

1 lata de leche condensada

1 1/2 tazas de leche de coco

2 cucharadas de esencia de vainilla

1/4 tazas de coco dulce rallado

Preparación:

En primer lugar, pre caliente el horno a 180 grados centígrados.

Luego, en una olla pequeña a fuego bajo derrita el azúcar hasta que se haya caramelizado. Vierta sobre 6 moldes pequeños para flan o soufflé.

En un recipiente grande bata los huevos con un batidor globo hasta que estén espumosos. Agregue la leche condensada, la leche de coco, la esencia de vainilla, y el coco rallado y continúe batiendo.

Vierta la mezcla en los moldes de flan y acomode los moldes en una charola honda para hornear y agregue agua para que cubra hasta 2/3 de la altura de los moldes.

Hornee el flan por 1 hora hasta que esté hecho y el centro solo se mueva un poco.

Retire del horno y permita que se enfríen al menos 15 minutos. Voltee los moldes sobre el plato a usar y sirva.

ACN/ Kiwilimon

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