En honor a la Virgen del Socorro se realizará la I Ruta Gastronómica de Valencia; una iniciativa de los miembros de la Cámara de Turismo del estado Carabobo.

En rueda de prensa, se dio a conocer esta jornada que será parte de las festividades para rendir tributo a la patrona de la capital carabobeña. Esta ruta, será inaugurada el domingo 27 de octubre y estará abierta al público desde el 10 al 17 de noviembre.

Durante una semana los restaurantes y locales de comida de la ciudad que estén participando; tendrán la tarea de incorporar en su menú un plato o combo alegórico a la Virgen del Socorro; a un precio solidario o accesible para todos los valencianos y visitantes.

I Ruta Gastronómica de Valencia

Desde los espacios del restaurante Caney El Caporal en el Paseo Cabriales, Alessandro Lombardi, presidente de la Cámara; el padre Pedro De Freitas, párroco de la Catedral de Valencia, Charito Rojas, coordinadora de medios y gerentes de restaurantes informaron; que es la primera vez en la historia en la que durante estas festividades se realiza una jornada culinaria.

Anunciaron, que se trata de la I Ruta Gastronómica de Valencia contempladas para la celebración de las festividades; con la participación de distintos sectores de la ciudad.

En este sentido Lombardi precisó, que la I Ruta Gastronómica de Valencia; tiene también como propósito que el mayor número de restaurantes se sumen. Hasta la fecha son 14 en la ciudad.

Agregó en este contexto, que el objetivo «es ir hilvanando que cada uno de los entes que hacen vida turística en Carabobo; comprendan que es una fecha importante para poder congregar el mayor número de personas; tanto internos como externos que puedan empezar a visitar a Valencia en calendarios importantes del turismo para la región».

Además, resaltó que desarrollar este tipo de actividad genera empleo, ocupaciones hoteleras y ventas en los restaurantes; así como, dar un mayor impacto en los impuestos gubernamentales.

Sitios disponibles en la ruta

El presidente de la Cámara de Turismo en Carabobo anunció, que entre los sitios incorporados a la I Ruta Gastronómica de Valencia se encuentran; Lay Yin China Bistro, El Páramo, El Carruaje, Casa Valencia, Los Toneles, Tiberius y la Asociación de Ganaderos.

Asimismo, Caney El Caporal, La Grillade, pizzsería Gianni’s, y los restaurantes de los clubes; Guataparo Country Club, Club Hípico y la Hermandad Gallega.

Sobre esta iniciativa, el párroco De Freitas agradeció a todos los que apoyaron la Ruta Gastronómica de Valencia; la cual según sus organizadores pretenden ir consolidando con el paso de los años.

Adelantó, que el 12 de noviembre de 2020 llevarán a cabo el Festival Gastronómico; que reunirá en un sitio específico a todos los cheff que deseen participar.

ACN/Nota de prensa/Diario La Calle/Foto: Cortesía

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